Schiume, dalla cucina all’industria
Le schiume sono materiali leggeri e spumosi che si formano quando un gas viene intrappolato in un liquido o in un solido. Sono presenti in molte parti della nostra vita quotidiana, dalla cucina ai prodotti per la pulizia.
In questa attività, i partecipanti potranno sperimentare con diversi tipi di schiume e scoprirne le proprietà. Impareranno come si formano le schiume, come si muovono e come interagiscono con l’ambiente. Potranno anche provare a creare le proprie schiume e giocare con esse.
Organizzatore
Le consolidate e riconosciute competenze nelle scienze Chimiche, Fisiche, e nell’Ingegneria dei Materiali, unite ad un vasto parco di strumentazione scientifica, conferiscono all’Istituto di Chimica della Materia Condensata e di Tecnologie per l’Energia (ICMATE) del Cnr un notevole carattere di interdisciplinarietà, elevata propensione all’innovazione ed un patrimonio di conoscenze e di know-how che l’Istituto, seguendo i piani tracciati dal Consiglio Nazionale delle Ricerche, mette a disposizione per lo sviluppo di nuove conoscenze e per il progresso tecnologico. Grazie alle originali competenze, che vanno dalla progettazione e sintesi innovativa, alla modellazione teorica e sperimentale, fino allo studio delle correlazioni tra struttura e proprietà di nano-sistemi, materiali ed interfacce, Cnr-ICMATE ha un ruolo importante nello sviluppo di molecole innovative, superfici funzionali e materiali inorganici e metallici avanzati che forniscono soluzioni rilevanti per le tecnologie abilitanti ed emergenti, l’efficienza energetica e la salute, prestando attenzione agli aspetti correlati alle materie prime critiche e alla sostenibilità. Cnr-ICMATE è distribuito su quattro sedi sul territorio nazionale che presentano forti interazioni con il territorio ed importanti sinergie con i sistemi regionali di innovazione.
Venue
Spazio comune, un punto di aggregazione sociale e culturale nel centro storico di Genova