Impariamo a leggere le etichette alimentari
L’importanza di conoscere gli alimenti parte dalla corretta informazione del consumatore attraverso l’educazione alimentare. L’etichetta racchiude delle informazioni fondamentali che possono orientare le scelte per una corretta alimentazione.
A cura di Elena Arena e Antonella Grasso
Trovi questa attività allo stand n. 38
Organizzatore
Dipartimento di Agricoltura Alimentazione e Ambiente
Una vita universitaria vivace e stimolante, una formazione di alto livello e una didattica al passo coi tempi, una ricerca all’avanguardia e un legame forte con le aziende del territorio, sedi prestigiose e poli tecnologici moderni. L’Università di Catania è un ateneo antichissimo, forte di una tradizione che risale al 1434, ma che vuole guardare avanti, capace di reagire al cambiamento sociale, organizzativo e tecnologico, e che sa ascoltare. Vogliamo usare la nostra storia, per andare lontano.