COLORIAMO CON GLI ALIMENTI E I LORO SCARTI!
Verrà illustrata l’importanza di valorizzare gli scarti agro-alimentari per insegnare ai bambini e ai teenagers a combattere gli sprechi. I partecipanti saranno poi coinvolti nell’utilizzo di alcuni scarti di frutta e verdura per produrre tempere naturali e sostenibili.
A cura di: Francesca Blasi
Organizzatore
Fondata nel 1308 l ‘Università degli Studi di Perugia è uno dei più antichi e prestigiosi atenei italiani: infatti è stato uno dei primi ad ottenere l’accreditamento del MIUR come Ateneo di qualità e nel 2020 è risultato, per il VII anno consecutivo, primo tra i grandi atenei italiani nella prestigiosa
graduatoria Censis-Repubblica. Forte dei sui 16 Dipartimenti, l’Ateneo offre 44 percorsi di I livello (lauree triennali e lauree magistrali a ciclo unico) e 44 percorsi di II livello (lauree magistrali), distribuiti in 5 aree disciplinari (economico-giuridico-politica, medico-sanitaria, scientifica, tecnico-scientifica e umanistica). L’ alta formazione completa il quadro con 20 dottorati, oltre alle due
partecipazioni in consorzio a 1 prestigioso dottorato interuniversitario e 33 scuole di specializzazione (di cui 30 in area medico-sanitaria)
Luogo
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche dell’Università degli Studi di Perugia.
Via Fabretti, 48 – 06123 – PERUGIA