Un terzo del cibo prodotto nel mondo è sprecato
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Indaghiamo come ridurre gli sprechi alimentari e agricoli per creare ricchezza, riducendo l’impatto ambientale e le diseguaglianze sociali.
Un aperitivo scientifico con Francesco Fantozzi
Apericerca settembre 2023 è un ciclo di incontri che si svolgeranno dal 21 al 27 settembre in avvicinamento all’evento SHARPER – Notte Europea dei Ricercatori del 29 settembre.
L’iniziativa è promossa dall’Università degli Studi di Perugia in collaborazione con Psiquadro e con il patrocinio del Comune di Perugia, del Comune di Terni e della Fondazione Cassa di Risparmio di Terni.
Tutte le informazioni su www.apericerca.it