Come ti faccio un idrogelo
In questa esperienza di laboratorio lo sciroppo di amarena si trasformerà in “caviale” rosso.
Successivamente sarà mostrato come chiunque può preparare un idrogelo utilizzando sostanze di uso quotidiano, ad es. un pannolino da neonati; e come questo possa essere utilizzato per idratare le piante nei nostri appartamenti durante le ferie.
Organizzatore
L’Istituto di scienze e tecnologie chimiche “Giulio Natta” (Scitec-Cnr) intende rilanciare, nel nuovo scenario della sostenibilità, la chimica pura e applicata quale scienza fondamentale che ha favorito e assicurato lo sviluppo industriale nel nostro Paese.
Istituito nell’ambito del processo di riordino della rete scientifica del Cnr per la valorizzazione di un settore strategico a livello nazionale ed europeo, Cnr – SCITEC nasce nel 2019 è presente in 4 diverse città italiane dislocate in 4 differenti regioni: Milano (sede principale), Genova, Roma e Perugia.
L’Istituto può affermarsi quale riferimento di eccellenza per la comunità scientifica, l’industria chimica e gli stakeholder del territorio ed è forte delle competenze di oltre un centinaio di ricercatori nonché della tradizione di eccellenza della chimica del Cnr milanese, che risale agli anni Sessanta del secolo scorso ed è stata motore della crescita dell’economia italiana. Giulio Natta, cui è dedicato il nuovo Istituto, Premio Nobel per la chimica nel 1963 per la sintesi del polipropilene isotattico, nel 1961 è stato il primo direttore dell’Istituto di chimica macromolecolare Cnr. Un’eredità raccolta dai tre Istituti fondatori: Istituto per lo studio delle macromolecole (Ismac); Istituto di chimica del riconoscimento molecolare (Icrm); Istituto di scienze e tecnologie molecolari (Istm).
Luogo
Spazio comune, un punto di aggregazione sociale e culturale nel centro storico di Genova