Le molecole e i nostri sensi

Le molecole e i nostri sensi

da
315 315 people viewed this event.

Si presenta come un gioco l’individuazione delle molecole mediante prove organolettiche. Tramite l’uso dei nostri sensi, potremo acquisire informazioni su aromi e sostanze naturali e artificiali. Scopriremo insieme i metodi per la sintesi di nuovi composti mediante la meccanochimica e metodi analitici avanzati per il loro studio (sensori molecolari). Con la partecipazione di Alessandra Scano, Guido Ennas e Antonella Rossi (Dipartimento di Scienze chimiche e geologiche UNICA).

Foto: Terry Vlisidis @vlisidis/Unsplash

 

Data e ora

30-09-2022 h. 16:00 to
30-09-2022 h. 19:00
 

Tipologie di evento

 

Categoria dell'evento

Share With Friends